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谷雨春茶瑶草碧;茅台美酒满庭芳2022-06-07 09:06:02

       谷雨,是二十四节气中的第六个节气,也是春天的最后一个节气。

       谷雨有“雨生百谷”的意思,此时寒潮天气基本结束,气温回升加快,降水明显增多,有利于谷物的生长。谷雨是古代农耕文化对于节令的反映,在节气食俗上,古人们有“吃春”“品谷雨茶”等习俗。

       清明见芽,谷雨见茶。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。《神农本草》曾记载“谷雨茶,久服安心益气,轻身不老”。在我国南方地区一直有谷雨摘茶的习惯,传说在谷雨这一天喝茶可以清火、辟邪、明目等。

       古人多在谷雨时间描写采茶的春景之美,也书写品茶的怡然心境:

《谢中上人寄茶》

唐·齐己

春山谷雨前,并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼,清和易晚天。

且招邻院客,试煮落花泉。

地远劳相寄,无来又隔年。

 

     4月18日,由湖北人人大经贸有限公司举办的“谷雨春茶瑶草碧,茅台美酒满庭芳”茶艺学习交流会如期而至。

      活动人员带着满满新奇来到活动现场,在茶艺老师的茶艺表演中落座茶席,聆听古琴演奏,感受澄澈心底湖水的清风雅韵,观看茶艺展示,体悟茶艺至美、茶艺至心。

    接下来的茶艺培训中,大家认真聆听学习,不论是茶的种类、泡茶器具、泡茶之法,还是各类茶艺仪式,都让大家收获良多。烫杯、闻香、冲泡的过程,大家都小心翼翼,耐心等待,静候茶香。



       最后,对于酱香酒风味轮的讲解以及品鉴,将大家带入茅台酒的酱香世界。赏析不同茅台酒的风味,体悟人生百态。


       让茶亲近,与酒毗邻,让茶与茅台酒来抚平纷扰,让茶与茅台酒香蕴开灵感与智慧。聚在一起,品的不仅是茶与酒本身,还有一份闲情,一种生活。品茶春山前,悠然迎初夏,大美谷雨,大美茅台。