大众酒，是调整期的“救命稻草”吗？2024-06-14 10:06:08
摘自微酒
大众酒增速如此之高，是否已经被足够重视？
2023年白酒上市企业年报中，按产品档次分类数据显示：
汾酒出厂价在130元以下的“其他酒类”，增速超20%；
泸州老窖除中高档酒类的“其他酒类”增速为22.87%；
牛栏山、迎驾贡酒、口子窖、金徽酒等一众上市酒企，在百元左右价位的产品增速也都超过两位数，部分品牌增速超过了30%…… 百元左右价格带的“大众酒”拥有如此高的增速，受到的关注度却不算高。这让人不禁疑惑，过去大众酒是否被行业忽视了？甚至对于一些地方性的中小企业而言，在这一轮调整期中，大众酒是不是那根“救命稻草”？
01
快速增长的大众酒
近些年，消费持续升级，以名酒为代表的中国白酒一路攀高，次高端产品也在持续扩容。如此光芒之下，百元价位的“大众酒”自然受到关注远不如高端、次高端价位。直到调整期到来，大众酒虽然在一线名酒企业的营收占比不高，却呈现出了高速增长态势。 遥想2012年上一轮行业调整期中，不少头部企业纷纷“下探”推出了不少百元价位的大众酒产品，但随着时间推移，大众酒却似乎并没有成为各大酒企的重要增长极，反倒是次高端和高端产品为企业带来了巨大的收益，大众酒价格带依旧是区域品牌的主战场。 在这一轮调整期中，各大酒企再度重视起大众酒产品，这些产品市场表现也十分出色：老白汾酒凭借出色的品质成为百元左右价位的爆品系列；定位大众酱酒的台源，在去年3月焕新上市后仅9个月，就迅速成为10亿元级别大单品；同样定位百元大众酱酒的圆习酒销售额突破20亿元；其他如西凤六年，剑南春K6，郎牌郎等大众价位的产品近年来也都表现不俗。 从数据来看，多家一线名酒的财务数据中，百元左右价位的大众酒增速迅猛，甚至是不少品牌增速最快的价格带。 除了上述品牌的这些产品，区域名酒在大众酒价位也在持续发力，例如高洲原酒王酱，丹泉的洞藏10，丰谷特曲等等都在当地取得了销量与口碑的双丰收，武汉市场白云边的主力产品15年同样处于这个价格带。
