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老酒圈行话大全指南2025-03-31 14:03:34

摘自20号MT品藏馆—酒怪聊酒


      老酒收藏圈里有些“行话”,弄懂他们“小白”也能变身为“老炮”!  

      我们看看有些什么“行话”吧

 1,老酒:在老一代的老酒人中,把上世纪九十年代中期(1995年)前的酒视为老酒,因为当时的酒大多还是采用传统工艺酿造。现在个人认为,瓶储十年以上可认为是老酒

 2,新酒:当年生产的,或前一年生产的酒。

 3,次新酒:生产时间在3年以上,3至5或8年的酒

 4,酒线:瓶装酒的液面在酒瓶中的位置。


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  5,酒花:酒摇动后产生的泡沫。


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    6,正标:酒瓶正面的商标及相关产品介绍的图案或说明。


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  7,背标:酒瓶背面的商标及相关产品介绍的图案或说明。


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8,颈标:环绕瓶颈处的相关标识。


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  9,克重:未开封的酒连瓶称重后的重量。


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  5,品相:相当于人的“脸面”,  封膜是亏完好,“酒线”是否到劲标,酒标是否完整等都是品相要考虑的。  

  6,全品:酒瓶外观无污染磨损,酒标完整,瓶盖完好,克重或酒线很好的酒。


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  7,藏品:类似于全品。


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    9,摆件:酒标或外观较完整,有跑酒或是空瓶,用于充当陈列等展示用。

    10,黄汤:酒色自然微黄透亮,多指老年份酱酒酒色。


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   11,  压盖:又叫啤酒盖,是一种采用啤酒压盖封口的技术。


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    12,旋盖:采用金属铝旋盖封口的技术。


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   13,  塑盖:采用的塑料盖封口,上世纪八十年代的酒通常采用塑盖。


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  14,木塞:用出现于上世纪六七十年代的酒。用类似红酒的木塞,封装瓶装白酒。


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    15,白瓷瓶:白釉陶瓷瓶。在1980年代以及90年代初,作为一种高端瓶型出现较多。


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    17,白玻瓶:乳化玻璃瓶。酒瓶外观有合缝线(两个半拉瓶接合部),茅台酒的瓶子即为白玻璃瓶。


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    18,假老酒:现在仿上世纪八或九十年代酒生产的酒。


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    19,老假酒:在以前生产的假冒名优白酒。


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    20,臆造酒:根本不存在或酒厂根本没生产,造假者用其品牌做的酒。


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    21,膜:上世纪九十年代中早期前,多会在酒的盖外,套一个塑料袋加封。这层塑料袋叫膜。

    22, 后封膜:后封膜属于造假的现象,原膜残破,或酒重不达标重新注入部分新酒,达到品相完美,造假者撕掉原来的膜,新再封上一层膜,冒充原装膜,这就是后封膜。


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   23,酒精膜:多用于上世纪八十年代酒瓶封口,膜很薄,遇酒精会收缩。但容量老化,保存到现在很脆,很容易碎。


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    24,红皮:多指上世纪八九十年茅台酒瓶盖外加套的塑膜,较厚。


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   25,  造假者针对某些年份较晚的酒,撕掉原标,换上年代更为久远的酒标,以此充当年份更早的酒谋取更高的利益,视为后贴标。


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    26,酱油标:造假者为让新酒标显的陈旧发黄,受用手段染或熏等方法做旧。


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    27.  打孔:打孔即在瓶子上钻孔,然后注入酒,增加酒的重量,或者换酒。打孔的地方主要在一些不明显看到的地方,例如:酒标后、飘带下、盖顶和盖侧面等。这些地方由于位置不明显,通常容易被收藏者疏忽。


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    28,啤酒瓶:上世纪八十年代及九十年代中早期,白酒厂使用啤酒瓶型的瓶装酒。


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   29,炮弹瓶:同啤酒瓶。


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   30,黑酱/黄酱:酱瓶茅台,当时的专供茅台。瓶子是偏黑土黄色的,叫黑酱;瓶子是黄色的,叫黄酱。

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    31, 高度酒:50度以上的白酒。

    32,低度酒:40度以下的白酒。

    33。 香型: “酱香”、“浓香”、“清香”……  

    34.  棉纸:上世纪六七十年代,高档白酒瓶身外套装的一层草纸,代表性的是棉纸包茅台。


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    35,  铁盖茅台:1987年到1990年,茅台酒瓶从540毫升换成了500毫升,背标也换成了新的,包装从棉纸换成了纸盒,瓶盖从塑料盖变成了铁盖,这一时期的酒俗称铁盖茅台。


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    36,原箱:外包装完整,胶带未打开过的整箱白酒。


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    37,开箱(原开):外包装完整,胶带被划开,酒可拿出来的白酒。


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     38,底吹:外包装完整,外箱上部胶带完整没打开过,但外箱下部的胶带用电热吹风吹开过,酒可从底部拿出来,在把胶带还原封好。


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    39,散瓶(散飞):单瓶,零散的酒。回收的零散酒假的风险大,所以价格会的原箱等便宜。


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    40,渠道货:直接从酒厂或正规售权经销商处拿的酒,保真度高。

    41,一线收酒:在马路边,小区门口零散收的酒。一线的酒鱼龙混杂,新人需要谨慎辨别。   

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     最后提醒:老酒收藏,水深坑多,入行需谨慎!  多学多看多问,才能避免“交学费”(上当受骗)!  

     听懂这些“行话”,你就算是半个“圈里人”了!  当然,老酒收藏的学问远不止这些,想要真正成为“老炮儿”,还需要不断学习和积累经验。  祝各位酒友都能在老酒收藏的道路上,找到属于自己的乐趣!

     最后,在老酒圈中,还有那些没收入的“行话”,请酒友们在留言区加上。谢谢大家了。